Resep Sederhana Membuat Pancake

Resep Sederhana Membuat Pancake

Berhubung mimin kehabisan uang buat kuliner jadi kali ini mimin mau berbagi resep yang low budget aja ya, yaitu pancake *ngelap air mata* :’D. Kenapa mimin bilang low budget? Ya soalnya mimin buatnya pake bahan-bahan yang sudah tersedia di dapur, jadi sama sekali ngga keluar uang sepeserpun :D. Nah kalian yang penasaran langsung aja yuk simak tahapannya di bawah ini.

(baca juga: Ayam Bakar Pak Biso)

Bahan:

1.       110 gr tepung terigu

2.       1 buah telur ayam

3.       1 ½ sdm gula pasir

4.       2 sdt air lemon / jeruk nipis

5.       135 ml susu

6.       1 ¼ sdt baking powder

7.       2 sdm margarine cair

(bahan bisa kurang / lebih sesuai kebutuhan, dan untuk bahan yang lain tinggal menyesuaikan)

Cara membuat:

1.       Campur susu cair dengan air jeruk nipis. Aduk hingga rata dan diamkan selama 5 menit

2.       Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, gula, dan baking powder, lalu aduk hingga merata

3.       Kocok telur ayam yang telah disiapkan dan campurkan dengan susu serta margarine cair. Aduk hingga rata

4.    Masukan campuran tepung pada campuran susu dan aduk hingga merata. Aduk secara perlahan dan sebentar saja

5.       Siapkan wajan Teflon / cetakan pancake lalu olesi dengan margarine agar tidak lengket

6.       Tuangkan adonan sebanyak satu sendok sayur pada wajan

7.   Masak dengan api kecil dan tunggu hingga adonan mengeluarkan gelembung – gelembung kecil untuk kemudian dibalik agar matang sempurna. Jika tidak yakin Anda bisa mengetes kematangan dengan tusuk gigi

8.      Angkat pancake jika warna sudah kecoklatan dan ulangi langkah 6 – 7 hingga adonan habis

Nah itulah resep sederhana membuat pancake. Sayangnya saat mimin mencoba hasil pancake agak bantet L. Padahal dicetakan pertama hasilnya bagus, dan ibu mimin ngakuin emang cetakan pertama hasilnya empuk. Mungkin karena baking powdernya kurang dan sama ibu mimin kalo bikin lagi suruh ganti pake fermipan aja. Selain itu mimin juga ngga ngasih margarine soalnya udah pake garam, dan kata ibu mimin harusnya emang pake margarine biar tekstur kue jadi empur gitu. Ok gaes, selamat mencoba yaa. Semoga berhasil :D

Ten Sushi Madiun

Ten Sushi Madiu

Sushi Volcano

Ngomong-ngomong masalah sushi, ada yang udah pernah makan belum makanan satu ini dari tempat asalnya? Mimin sih belum pernah dan sampe sekarang masih tetep penasaran sama rasa asli sushi dari Jepang meskipun udah pernah nyobain versi kloningannya sih :D. Apalagi di Madiun udah banyak lho yang jual sushi, tapi tetep aja rasa penasaran itu masih terus menghantui #halah. Nah sesuai bahasan kali ini, mimin bakalan kasih review nih mengenai salah satu kedai sushi di Madiun yaitu Ten Sushi.

sushi volcano, crab, & red velvet

ok langsung aja ya gaes pertama dari masalah rasa. Menurut mimin sih rasanya enak sedikit lebih unggul dari kedai Yuuka. Harganya apalagi jauh banget gaes. Di Ten Sushi Cuma 14.000 – 16.000 per 10 potong. Varian sushinya macem-macem. Kalo yang mimin pesen nih volcano sama crab sausnya spicy dan BBQ. Ini nih langsung aja ya mimin kasih lihat sample makanan sama daftar harganya. 

Gaes mimin ngga mau banyak omong yaa soalnya perut lagi ngga bisa diajak kompromi *disminore*. Buat kamu yang penasaran pingin nyobain langsung aja ke lokasi yaa di Jl. Tulus Bakti, atau delivery order juga bisa kok. Salam kuliner gaes!

rate: 4/5

Tempat Makan Murah di Maospati, Ayam Bakar Pak Biso

Tempat Makan Murah di Maospati, Ayam Bakar Pak Biso

Foto hanya ilustrasi yaa :D hasil nyomot dari Google

Gaes, kamu yang rumahnya Maospati pasti udah ngga asing dong sama nama tempat makan satu ini? Kalo sampe ngga tau parah banget deh pokonya. Soalnya ini tempat udah terkenal banget, terkenal enaknya dan murahnya! Mimin kurang tau sejak kapan ini tempat berdiri, tapi pas mimin masih SMA rumah makan ini udah ada. Ya kira-kira 7 tahunan yang lalu lah (pliss ngga usah diitung umur mimin berapa :’D).
(baca juga: Tempat Nongkrong Asik di Madiun)

Waktu itu sih temen mimin yang ngajakin ke sana, bukan pacar ya ini temen deket mimin (ciee friendzone). Bukan friendzone juga lhawong ini cewek temen sebangku gitu :D. Kalo ngga salah inget dulu harganya Cuma 8000 udah dapet ayam bakar sama nasi gaes. Uuh rasanya enak dan nagiih banget! Tapi sekarang harganya 8.500 per potong belum nasinya. Ya masih termasuk murah banget sih, soalnya harga segitu ayamnya gede, mau paha dada sayap harganya sama. Dan bisa untuk 2 kali porsi makan, besar banget ngga tuh :D. Duh kesalahan nih mimin bahas ayam bakar siang-siang ketika perut keroncongan, ngeces euy :’D.

Lanjut ke masalah tempat gaes, di tempat makan Pak Biso nih tempatnya cukup minimalis dan apa adanya sih. Yaa selayaknya rumah makan sederhana gitu. Tapi kalian bisa milih kok mau duduk kursi apa lesehan. Ya mayan nyaman kok tempatnya kalo buat makan bareng keluarga dan yang jelas muraah dan enaaak bangeet. Intinya kamu ngga bakal nyesel deh kalo mampir makan ke sana.

Nah kalo kamu penasaran gaes, datang aja ke tempat makan Pak Biso lokasinya setelah pertigaan Jl. Barat itu pelan-pelan aja, nanti ada plang nama tempatnya kok. Pas sebelahnya ATM Bank Jatim, dan depannya Rumah Makan Padang. Ok gaes sekian dulu yaa, salam kuliner!

Rate: 4.25/5

Tempat Nongkrong Madiun, Angkringan TT

Tempat Nongkrong Madiun, Angkringan TT

Sumber: Dagelan (foto hanya ilustrasi)

Makin hari makin banyak aja ya tempat nongkrong di Madiun nih. Mulai dari café, resto, dan bahkan angkringan. Salah satunya yang menarik perhatian mimin yaitu Angkringan TT yang ada di Jiwan, Madiun.  Konsepnya yang sederhana tapi unik, membuat angkringan satu ini ngga pernah sepi dari pengunjung lhoo, bahkan saat ujan sekalipun. Wedaan! :D

(baca juga: Kuliner Jl. Diponegoro)

Mimin sendiri sih penasaran banget gaes dan pengen banget nyobain nongkrong di sana. Apalagi tiap pulang kerja lewat situ, jadi yaa makin mupeng :D. Yasudah akhirnya mimin ngajakin temen cowok nih buat nongkrong di sana, ya soalnya kan angkringan sih banyakan yang datang cowok jadi kalo Cuma cewek-cewek ya agak canggung :’D. 

Akhirnya jam setengah 8 kita nyampe sana gaes, dan tumbenan masih sepi. Yasudah kami milih duduk lesehan aja soalnya di situ lucu ada lampion-lampion gitu. Menariknya di sini tuh gaes, disediain colokan gitu di tiap tiker buat yang lesehan. Jadi cocok banget nih buat kamu yang demam nongkrong pasti betah deh ngga pulang ampe nutup sekalipun wkwk. Apalagi ketambahan ada wifi, duh bawa bantal guling selimut sekalian aja ya? lol. 

Untuk menunya gaes, mimin kurang perhatiin apa aja, yang jelas gorengan pasti ada. Intinya kebanyakan ya camilan gitu. Minuman ya kebanyakan instan sih gaes kan tinggal gunting trus seduh aja. Kesimpulannya sih ini tempat ok banget buat nongkrong. Tapi buat kamu yang cewek sebaiknya ajak temen cowok kamu ya. emang ada sih beberapa yang dating bareng keluarga, tapi kan ngga mungkin mereka nongkrong lama di sana. dan sesuai pengalaman mimin, mereka yang sama keluarga emang Cuma sebentar gaes sekitar 30 menitan gitu. Dan ceweknya hamper ngga ada. Ok sekian dulu ya review tempat makan kali ini. Happy Monday guys!

Rate: 4/5

Kuliner Jl. Diponegoro Madiun

Kuliner Jl. Diponegoro Madiun

Siapa sih yang ngga tau Jalan Diponegoro? Salah satu tempat di Madiun yang banyak banget kulinernya. Kafe, resto, warung kaki lima, uhh macem-macem deh. Mau nasi, mi, camilan, semuanya ada. Bahkan ngga Cuma masakan Nusantara aja, beragam masakan dari Negara sebelah juga ada. Tapi kali ini bukan itu yang bakal mimin bahas. Mimin bakal ngebahas kuliner yang beberapa tahun ini sedang hits banget yaitu mi goreng dengan level kepedasan tak terhingga.

(baca juga: Pondok Strawberry Sarangan)

Ada beberapa versi dari mi pedas ini gaes, mulai dari mi setan, mi iblis, mi bledheg, mi nyonyor, mi samyang, dan mi mi yang lain deh :D. Tapi kalo dari segi tampilan sih menurut mimin semuanya kurang lebih sama, ada sayuran, krupuk pangsit, beberapa dikasih ham, yang bikin beda rasanya aja enak / enggak, pedesnya nampol / enggak. Soalnya mimin pernah nih makan mi setan di Surabaya dan di Madiun, masalah enak sama-sama enak tapi pedesnya kurang. Padahal dua-duanya sama-sama level 3. Hehe ya maklum sih beda tempat.

Nah long time ago :D mimin nyobain salah satu mi pedas di Jl. Diponegoro (lupa mi apa namanya), dan rasanya lumayan bikin bibir mimin merah merona gegara pedesnya wkwk. Harganya murah gaes Cuma 8 ribuan sih. Nah buat kamu yang pengen makan langsung ke sana aja ya, tapi pliiis maafin mimin karena lupa ini tempat yang mana. Pliiis jangan bully mimin karena review ini ngga tau mau ditujukan ke tempat makan yang mana :’D. Yah seenggaknya kalian bisa lah gaes memasuki salah satu kedai mi pedas di kawasan tersebut. Okay? Hahaha see ya!